莆田饭堂承包生源这次就为大家分享一下饭堂阿姨的一些事。很多人读书的时候想早点毕业，但是毕业之后又非常怀念读书的日子。那么在读书的时候，大家应该都有一个同样的疑问，那就是为什么去饭堂的时候，饭堂阿姨打菜的时候都喜欢抖一下，吃不完又倒掉呢？

第1点是学校的饭堂大部分都是承包出去的，所以饭堂阿姨打菜是不可以打太多的，因为打太多的话成本就会高出很多。而且学校的人数一般都比较多，所以给到承包商的伙食费一般都是比较低的，如果成本太高的话，饭堂承包商不仅没钱赚，可能还要亏钱。

第二点就是学生的吃饭时间是不固定的，有的学生吃饭比较晚，而饭堂每天的菜量都是固定的，如果前面的学生打太多的话，晚到的学生可能就没得吃了。正是因为这样，所以饭堂阿姨宁愿剩的倒掉，也不愿意给前面的学生多打，这样也能保证每个学生都能吃到饭。

第三点是因为饭堂员工也要吃，大部分饭堂的员工都是跟学生吃一样的，所以饭菜全部给学生吃完的话，饭堂的员工就没东西吃了，所以他们每样菜都会留一点。

你们读书的时候，去饭堂吃饭，饭堂的阿姨会不会手抖呢？

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