网站编辑:www.wuguangdianzi.com │ 发表时间:2019-07-13
莆田食堂承包收到消息说寄宿学校不得出售含糖饮料
新版的《北京市中小学校健康食堂标准》中,除了要求莆田食堂承包的食堂一周内的食谱不应重复,向师生家长公示学生餐制作过程及原料进货等信息,学校食堂应配备至少1名专(兼)职营养专业人员之外。
《标准》还特别强调寄宿制学校商品部应严格控制和管理汉堡包、方便面等高脂、高盐、高糖食品,不得出售碳酸饮料等不利于健康的含糖饮料。
莆田食堂承包看到消息的标题是用事实揭露真相
碳酸饮料含有太多糖分和热量,摄入太多会影响身体健康。这个道理全部人都知道,却没有直观的对比。
美国大叔乔治(George Prior)决定做一个实验,他每天喝10罐可乐,坚持一个月,看一下身体会发生怎样的变化,结果让全部人都大吃一惊。
在为期一个月的实验中,乔治的生活习惯没有任何变化,只是每天多喝10罐可乐。在整个实验的一开始,他的体重是168磅(76.2公斤),体脂肪率则是9.4%(看来平常都有在锻炼哦),血压则是129/77,然后他开始了实验,一直不停的喝可乐……,乔治的体重不断增加……达到了190磅(约86公斤),他的体脂率也从9.4%变成了16%,血压从129/77升高至145/96,远高于120/80的理想水准,心脏疾病和中风的风险大大增加了。
中国近日也颁发了禁令方案中指出,将开展“减糖”专项行动,莆田食堂承包知道的消息中食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。而此次修订的《北京市中小学校健康食堂标准》中更是严格要求“不得出售碳酸饮料等不利于健康的含糖饮料”。对此,很多专家建议,除了一纸禁令外,更重要的是营造一个重视食品健康、自动拒绝垃圾食品的文化氛围。
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